「再見」和「再見」

「待ってるよ！」

11月22日至12月6日，我又回到和歌山。第二個HOST是位於印南的上門農園，主人是個有趣到不得了的老頭子。11月尾開始是みかん的收成期，但今年天氣反常，在連日的大雨下收成的時間比預期遲了一星期。

無農藥可連皮吃的みかん

雖然如此，我卻因此多了機會和老頭子一起瓶詰め，就是把みかん汁入樽。品嚐過老頭子超香和鮮甜的みかん汁和みかん後，恐怕已經不能再吃到更好味的みかん。老頭子說基本上市面上的みかん，平均甜度達11已經是一個賣點，而他的みかん平均甜度是13-14。

只用最好最甜的みかん去造的100%純果汁

友善親切的上門農園一家令我離開時挺不捨得。最後一日晚餐，お母さん開玩笑說我走了後老頭子會很寂寞。我回應說不要緊，很快又會有很多女WWOOFER來上門農園，老頭子不會有事的。翌日，老頭子送我到車站時，又提起寂寞這個話題，我突然心頭一熱，真心覺得寂寞。老頭子知我來年再回到日本Working Holiday，我也告訴他如果時間許可，我或許可以再到上門農園探他們，最後他說了一句

「待ってるよ！」

有時道別時說的「再見」，我知道其實不會再有機會見面。但有時候的「再見」，我不肯定能否有機會再見面，但我仍期待著下一次的見面。


在去神戶的列車上，望着外面的景色，到處都是みかん樹。花了好一段時間才能平伏這份不捨。

「大鄉里」(一) - 黃色爆米花的真身

10月30日至11月13日，我在北海道石狩市花畔的一個有機農場開始了第一次WWOOF。去的時候我還可以在戶外穿短袖衫，走的時候周圍已經變成雪白色。實在不太懂得如何在雪地上行走，總覺得下一秒就會滑倒。

工作的內容不在此詳述，主要就是收割白蘿蔔、紅蘿蔔、豆、爆米花(也就是爆谷)和一種叫ヤーコン的農作物 (類似蕃薯的農作物)。還有清潔雞蛋和拆溫室。

農婦(偽農婦?)的生活令我知道自己有幾「大鄉里」。

處理中的爆米花

圖中是既迷人又銷魂的爆米花。我的其中一個工作是把今年收割的爆米花預備好下年出售。預備過程就是把爆米花的外皮撕開，然後向上扯，綁好後掛起風乾約一年。無錯，係一年。

比起粟米，我個人比較接受爆米花。不過兩種黃色都幾討好。

講起黃色... 

農場員工和host對香港近來關注度爆高的話題有興趣，又碰巧我是一個二十代(80後)的香港人，好自然就會傾起起香港的   雨傘運動   ，我好盡力地解釋之餘，佢地又好盡力地分享日本20至30歲的日本人自身如何看待政治。嗯.....意外的對話。

點解? 心中的那條蟲

「點解會有個藝術品放喺度? 呢個藝術品到底想表達咩?」

約三個星期前老爸這樣問。

有時會聽到小朋友狂問點解。「點解XXX嘅?」「因為YYY。」「咁點解ZZZ呢?」「因為XYZ嘛。」「咁點解會XYZ?」「點解? 點解?」比起小朋友的問題，我對於回答者的答案更有興趣。嘿嘿!

近來經常被人問另一類「點解」問題:

「點解你要咁樣做?」「點解你有咁嘅決定?」「點解你咁覺得?」「點解你有咁嘅睇法?」

在思考和回答的過程中更加體會到什麼叫做有怎樣的 input 就會有怎樣的 output。有時候就算我是自己心中的那條蟲，也要花很多時間才能清楚知道自己真正的想法。

「點解會打呢篇野? 呢篇野到底想表達咩?」

等我問完自己心中的那條蟲再告訴大家。

<題外話> 明天凌晨機出發去北海道，一月中回來。會定期或不定期在此處把所見所聞所感所想(或糗事) 分享。</題外話>

搵住好人家

"The meaning of waiting..."

打工換宿，顧名思義。(我知道你懂的，不解釋)。首要的就是找戶人家(Host)。

在軽井沢路旁的...?? (2014年8月)

成為WWOOF JAPAN會員的數天內，主要瀏覽了北海道和関西兩個地區的Host List，最後根據Host提供的有限資料和自己的喜好，暫時向四個Host發了訊息。原本覺得到那一個地區都無所謂，但基於今次旅程只是第一次，也不想花費太多在交通上，最後決定把目標鎖定在北海道和関西這兩個地區的某些區域。

申請成為WWOOF會員，少不了就是填寫個人資料，也就是參加原因、個人簡介、興趣、技能等等。因為我選擇了英文版面，填寫過程也沒有什麼難度。停下來想一想，問題來了，全英文的資料並非不可，但似乎有日文的話，選擇和成功率會大增……於是，經過一輪努力，也提供了日文資料。萬一Host看不懂我那些奇怪的日文，英文也可以幫幫忙。

找到了合心水的Host，下一步當然就是發個訊息給對方，提出自己的意願。同樣，以防萬一，請求訊息也是雙語進行。簡單幾句的訊息也搞了好一陣子，過程中碎碎唸了無數次:

「Roar! 我一定要學好日文! Roar!」

等待Host回覆的過程很緊張，為何對方還未讀自己的訊息? 為何讀了沒有回覆? 到底對方會否接受自己的申請? 又要看看別人的留言評價，免得中伏。自己也覺得自己煩。

唔……好消息是暫時想找的Host都接受了我的申請，算是鬆一口氣! 其中一個Host是我在讀一本關於WWOOF的書時知道的。當時看到後便在想，如果我參加WWOOF，一定要到這家試試看!

希望一切順利吧!

衝動

"It's crazy! Yet, I buy it and I like it."

這一年半，萌生了到日本Working Holiday的念頭和衝動。

衝動，對於一向極度安於本份的我來說是一種很矛盾的東東。我一直認為衝動就會做錯事，所以為免做錯事，每當感到衝動的時候，便會盡力壓抑，搬出十萬九千七個理由叫自己冷靜行事。如果有件事我十分想做，卻因種種原因未能即時實行的話，我會先自行在腦中演練試行無數次，直至事情實際上完成為止。例如，以前在樹熊國留學時很想快點畢業回港，我便常常想像完成所有學分回港的那一刻。

自然而之，起初想去Working Holiday，試試做這種「不安份」的事的時候，自己就像人格分裂一般:

又想去，又淆底。

另一個萌生的念頭是在申請Working Holiday和等待批核的期間在日本參加 WWOOF (請自行GOOGLE)

不斷對自己說，要冷靜點，好好計劃自己的將來。同一時間，又在想，到底自己哪裡不冷靜，明明就是心思熟慮了好久，什麼理由結果好壞都列出來了，還是想去。

就在淆底與衝動之間，突然衝到一個點，下決心遞了辭職信，由太空衝回地球。然後又衝! 衝! 衝! 衝到另一個點，在少於12小時思考的狀況下，買了10月底的單程機票到札幌。按「付款」的那一刻，手心都是汗，整隻手都在震 (到底緊張什麼?!) 心想: 「嗚哇! 似乎太衝動，再思考多三五七天似乎會好一點……」

就這樣，我10月中脫離太空人行列後，10月底會衝去日本，直到明年1月中，開始這趟Day n+1 的旅途。

友人說得有道理﹕ 「有時候真的要衝動才能夠成事。」

美麗到不能的軽井沢 (2014年8月)