2015年5月17日星期日

在cheese tart店的龜殼

龜殼對我來說,是自己舒服的生活節奏和工作節奏。

到了一個新環境,我會很快幫自己找或造一個龜殼,找到自己可以安心安樂的位置,然後把要做的做好,有新事物或task可以試一試,太困難退回龜殼,能力應付到的便又多一個龜殼。

是的,我很膽小也不喜歡失敗。

談談我在cheese tart店的工作。

基本上cheese tart店的員工有2種: 製造staff和販賣staff。之前去旅行試過這間店的cheese tart,很想知道做法,最簡單直接的方法是在這店工作,所以我應徵了製造staff (當然我要簽保密協議)。到了上班時才發現基本上製造staff都是來自專門學校或有做洋菓子的經驗,我也算是「唔知頭唔知路」地應徵了。也沒差,達成了我其中一個目標,做一些我從來未趁想像過會做的工作。

在cheese tart店,龜殼很難找。因為我是一個先學販賣的製造staff,還要學了小小又去了學小小製造。真正原因我也不清楚,可能是因為我在黃金週前入職,剛巧當時製造那邊不缺人而販賣極缺人,加上我在CV上也寫了我會說英文和普通話,於是我便被安排在一個既不是完全販賣又不是完全製造的位置,由一開始便去了一個灰色地帶。

對一個平時不會做大量運動又番office工的人來說,每天6時多起床8時開始不停運動到下午4時半,再6時至9時半到超市上班,我好像每日都去了training camp行山澗一樣。起初個多星期累到不行,但現在已經習慣了。那時候,超市的工作是龜殼,因為我可以放輕鬆一點。

身體累事小,沒有龜殼事大。

微妙的身份,再加上日文差,又出現一大堆我沒學過沒聽過的名詞。(單是那些用具已經聽到我10舊雲,連中文我都不知什麼說....) 起初半個月我找不到自己的位置和工作的節奏。每天就是不停出錯和被提醒。有時候聽得懂多少並不重要,重點在於聽不懂的部份。很多時候我就是因為那聽不懂的5%出錯。然後又總是有衰人從起初就不喜歡外國人,看不起日文差的外國人,愛找你麻煩。然後人人都有自己的一套做法,a叫你用a方法,b 看了會叫你用b 方法,a看了問為何你用b方法。c會說這件事要先做,你跟住做,d會說你不應先做c。

坦白說,起初的半個月每天我都要對自己說要堅持下去,要時間適應,習慣了就沒問題,龜殼也會自然出現。

我信堅持下去,the best is yet to come.

有次在whatsapp和「好唔要得」的朋友發發牢騷,問問意見,很深印象朋友說了一句「我是在逃避不說日文」。

自己反省一下,朋友說中了。

想一想我在教會可以很放膽試用日文去溝通,因為教會的人都比較有耐性。但到了工作的地方我便很膽小,潛意識避開日文會話,很自然缺乏溝通也容易出錯。仔細想一想,用錯文法說得一團糟令對方不耐煩總比因為不想用日文問問題而出錯,為對方添麻煩來得好。

現在工作了一個月,我似乎找到了龜殼。也可以很平安地完成一天的工作,空暇時休息時又可以閒聊幾句。

整件事很不現實,去年11月我在心斎橋排隊買cheese tart,現在我在同一個地方工作。



2015年5月1日星期五

師奶化

暫時對我來說,「師奶」不是一個身份,而是一個狀態或者是一個生活態度。

WORKING HOLIDAY可以有很多不同的生活方式,有些人會四處去,有些人會狂打工,有些人會每個地方留一段時間,有些人會用來上學等等。

我的方式是先working,儲夠一筆錢,再holiday四圍去逛。這比較符合我的性格。小學暑假時要做暑期作業,若不是我媽不準我一日完成太多,可以的話我會頭一星期完成整本作業,然後放心享受暑假。到了大學,我也是比deadline早n個week完成essays再去玩。所以到了日本左思右想,還是一開始狂打工,儲夠錢再遊玩比較安心。

回到正題:「師奶化」。

我的WORKING HOLIDAY很師奶,一點都不勇者無懼。我沒有想過預備很多錢去燒,我也沒有能力儲到那麼多的錢讓我狂燒一整年。很自然就不能用旅遊的心態去花費。

旅遊時,時間和體力就是金錢。
「貴個一百幾十円無所謂啦,近同方便嘛。」

WORKING HOLIDAY時,時間有比較充裕,體力可以回恢,金錢決定了我holiday時享受的質素。
「一日慳一百幾十円,一個月慳埋個幾千円夠我交一個月的水電媒有多。」

這沒有對錯,只是心態上的轉變。

節約的師奶
住的地方附近有3間超市,3間也打探過,3間各自有不同的特點,例如買蛋超市A比較便宜,買肉超市B比較好。但超市A每個星期四五都有優惠,快到期食品又有折扣。花點時間格價會執到很多「平靚正」的好野。

有時也不是自己煮一定會便宜很多,偶然傍晚時分超市會有減價便當,大大份又好味又有營養,更可以吃到自己煮會很麻煩的食物。

懶洋洋的師奶
打2份工的我,雖然每份工都休息2天,但休息的日子是錯開的,所以暫時未有一日完整的假期。休息日我最RELAX的事就是睡得飽飽,9時起床,做做家務,外出散步兼吸收太陽,去超市,回家看錄好卻未看的電視節目。很平淡吧。

愛儲積分的師奶
日本有很多POINT CARD,儲起的分可以當現金用。不怕麻煩開卡,集中使用某幾張卡,慳慳埋埋也很多。

或許有人會覺得這樣平淡的WORKING HOLIDAY好像很浪費,其實也不是的。

我只不過是先WORKING後HOLIDAY。也只不過是不試一下冬天去滑雪場或溫泉旅館工作,夏天到沖繩的飯館打工換宿,而選擇了看看平時日本人的工作環境和生活習慣。平淡的大半年也不見得不是新鮮的體驗。

我一直都提醒自己最浪費的是不知道自己想要什麼,想得到什麼,渾渾噩噩的完了一年的WORKING HOLIDAY。

「師奶」是會進化的。